Wij presenteren u de originele Eco-Pan, een duurzame pan welke goed is voor het milieu en goed voor uw portemonnee.
Met deze Eco-Pan bespaart u bovendien tot 30% kooktijd en energie door de speciale sandwich© panbodem. Deze supergeleidende sandwich© panbodem is origineel ontwikkeld voor inductie koken en hierdoor juist zeer geschikt voor inductie, gas en keramisch koken.
Wat maakt een pan tot een echte Eco-Pan:
* De echte Eco-Pan kenmerkt zich door de speciale sandwich© panbodem. Dit is een speciale warmtegeleidende panbodem welke de warmte optimaal verdeelt.
- Deze panbodem bestaat uit drie lagen, een rvs bodem, een super warmte geleidende tussenlaag van ca. 6 mm., en de pan binnenzijde is wederom van rvs.
* De Eco-Pan anti-aanbakpannen zijn bovendien voorzien van een keramische ECO-anti-aanbaklaag. Deze Eco-anti-aanbaklaag is bovendien kras bestendig en gaat tot 3 maal zo lang mee als de bekende Teflon anti-aanbaklagen.
* De Eco-Pan is is ook extra duurzaam door de gebruikte materialen, de Eco-Pan is vervaardigd van hoogwaardig metaal en onder de zwaarste omstandigheden getest. Het is ook daarom waarom uw Eco-Pan tot wel 4 keer zo lang meegaat dan een gewone pan.
* Alle pannen van Eco-Pan zijn bovendien vaatwasser-bestendig, dus u kunt zonder zorgen alle pannen gewoon in de vaatwasser doen.
Kortom, over ieder detail is duurzaam nagedacht, bij de Eco-Pan en het gebruik van de pan is werkelijk ieder detail getest en doorontwikkeld. Met een Eco-Pan is het een enorm plezier om te koken, u merkt gegarandeerd verschil.
De garantie op Keramisch pannen is twee jaar op fabrieksfouten, er is geen garantie op gebruikersfouten, lees
daarom onderstaande zorgvuldig om met veel plezier te koken.
Lees de verschillen tussen Teflon en Keramische pannen en onderstaande gebruistips:
Keramische koekenpannen en wokpannen zijn milieuvriendelijk, in tegenstelling tot de Teflon, wat niet
milieuvriendelijk is.
Het is voor veel mensen best wel wennen in het begin, omdat de anti-aanbaklaag minder anti-aanbak is als de
Teflon binnenlaag. Daarentegen zijn de keramische pannen veel duurzamer en sterker waardoor de keramische pannen
langer meegaan.
Algemene gebruikstips:
* Keramische pannen geleiden prima, voor het bakken en braden adviseren wij op 75% van het maximale vermogen van
uw kookplaat te werken. De pan gaat langer mee en bakt minder snel aan.
* Bij Keramische pannen toch wat meer boter of olie gebruiken als wat u gewend was met uw teflon pannen. Draai het
vlees, of ander gerecht direct even aan alle zijden door de boter.
* Door het vlees of uw gerecht een uurtje voor aanvang uit de koelkast te leggen plakt het vlees veel minder
snel aan de pan vast, te koude producten bakken sneller aan.
* Gebruik geen scherpe voorwerpen. Keramische pannen zijn wel vele malen sterker als teflon doch kunnen ook
beschadigen.
* Keramische pannen mogen in de vaatwasser doch wast uw vaatwasser veel schoner als dat u dit met de hand zou
doen. Door het gebruik van de vaatwasser wordt de keramische anti-aanbaklaag stroef. U kunt dit oplossen door
nadat uw pan uit de vaatwasser komt even een lapje olie er doorheen te halen alvorens u de pan in de kast
terugzet.
* Door de keramische pan eens in de zoveel tijd even uit te koken met azijn maakt u de pan weer als nieuw. De
antiaanbaklaag is weer helemaal grondig schoon en werkt weer als in het begin. Wanneer u dit moet doen merkt u al
snel, indien uw keramische pan wat aan begint te bakken. Door het schoon koken met azijn is uw keramische pan weer
als nieuw.
Wat aan te schaffen:
Indien u de allerbeste anti-aanbak pannen wilt kopen dan is en blijft teflon verreweg het meest gemakkelijk
werken, doch keramische pannen gaan weer veel langer mee.
Ook kunt u kiezen om keramische koekenpannen aan te schaffen, en bijvoorbeeld 1 teflon pan. Indien u dan producten
heeft die sneller aanbakken dan kunt u de teflon pan gebruiken. Bijvoorbeeld bij eiwithoudende producten.